Unsere Geschichte
Alles beginnt mit der
Marula-frucht
Es gibt nur einen Ort auf der Welt, an dem die Marula-Bäume wachsen – in den subäquatorialen Ebenen Afrikas. Und es gibt nur eine Zeit im Jahr, in der die Marula-Bäume ihre exotischen Früchte tragen – zum Höhepunkt unseres schönen Sommers.
Die Marula-Frucht hat die Größe einer kleinen Pflaume und ist oval. Sie reift zu einem satten Gelb heran und hat eine harte Schale, die das faserige, weiße Fruchtfleisch umschließt. Die Frucht enthält viermal so viel Vitamin C wie eine durchschnittliche Orange. Marula ist saftig mit einem Zitrusaroma und einem cremigen, nussigen Geschmack.
Archäologische Beweise für die Verwendung der Marulafrucht reichen bis 10.000 v. Chr. zurück, als in der antiken Pomongwe-Höhle in Simbabwe Spuren von Marulakernen gefunden wurden. Der glatte, hellbraune Samen im Inneren jeder Marula-Frucht schützt die ölreichen Kerne, die eine wichtige Nahrungsquelle darstellen und sowohl antioxidative als auch feuchtigkeitsspendende Eigenschaften besitzen.
Die Marula-Ernte
Die Marula-Bäume können nicht kultiviert werden. Egal wie sehr sich die Menschen auch bemühen, diese geheimnisvollen, afrikanischen Bäume bleiben ihren erdigen Wurzeln treu und wachsen nur dort, wo sie wollen. Einmal im Jahr, zum Höhepunkt des Sommers, tragen die Marula-Bäume ihre heiligen Früchte.
Wenn der Duft von reifer Marula die Luft erfüllt, legen die Elefanten weite Strecken zurück, um einen Bissen zu erhaschen. Dies ist der Zeitpunkt, um mit der Ernte zu beginnen. Lokale Gemeinschaften sind ein integraler Bestandteil des Prozesses und pflücken die Früchte sorgfältig von Hand, nachdem die Elefanten ihre Rüssel zur Zustimmung erhoben haben.
DIE AFRIKANISCHE Legende
Das Geschichtenerzählen war schon immer ein zentraler Bestandteil des afrikanischen Lebens. Der Marula-Baum, Quelle vieler faszinierender Legenden, ist zu einem heiligen und komplexen Teil der alten afrikanischen Kultur geworden. Die Einheimischen verehren diese Bäume seit Jahrhunderten und geben ihnen liebevoll verschiedene Namen.
Da Elefanten kilometerweit reisen, um sich von den wilden Früchten zu ernähren, nennen die Einheimischen den Baum „Elefantenbaum“. In der afrikanischen Folklore wird er auch „Hochzeitsbaum“ genannt. Abgesehen davon, dass er ein wunderschöner natürlicher Hochzeitsbaldachin ist, wird ihm auch eine aphrodisierende Wirkung nachgesagt, und die Stämme verwenden ihn in ihren Fruchtbarkeitsriten. Die Reifung der Marula-Frucht im Sommer fällt in vielen Teilen des südlichen Afrikas mit großen Feierlichkeiten zusammen. In Swasiland zum Beispiel wird das jährliche Marula-Fest in der königlichen Residenz gefeiert, was den Glauben nährt, dass die Marula-Frucht für Könige und Königinnen geeignet ist.
Wie die Elefanten sind auch die Marula-Bäume nach südafrikanischem Recht geschützt. Sie sind ein wichtiger Teil des afrikanischen Erbes und dürfen nicht kommerziell angebaut werden. Die Frucht wird jedoch in einer Vielzahl von Naturprodukten verkauft. Amarula ist eines davon.
Unser Ziel
Amarula ist von der Großzügigkeit des Marula-Baumes inspiriert. So wie der Baum sein sorgloses Geschenk der Freude mit den Elefanten und der Gemeinschaft teilt, ehren auch wir dieses symbiotische Ökosystem vom Boden bis ins Glas (und darüber hinaus).
Amarula und die Elefanten sind durch unsere afrikanischen Wurzeln und die Marula-Frucht eng miteinander verbunden. Aus diesem Grund wurde 2008 die Amarula Foundation gegründet, um die afrikanischen Elefanten zu schützen. Da es weniger als 400.000 Elefanten auf der Welt gibt und ihre Zahl alarmierend abnimmt, arbeiten wir mit Organisationen zusammen, um unsere Elefanten zu schützen und unser Erbe zu bewahren – damit wir sie auch in den kommenden Jahren noch unter den Marula-Bäumen antreffen können.
Entdecken sie unser Engagement
Makanyi Foundation
Die Makanyi-Stiftung ist eine gemeinnützige Organisation, die sich der Förderung und Verbesserung des Wohlergehens der Gemeinden in Phalaborwa widmet. Diese Gemeinden liegen uns sehr am Herzen.
Herd - Südafrikas erstes Elefanten-Waisenhaus
Hat sich die Pflege und Rehabilitation von verwaisten Elefanten zur Aufgabe gemacht. So haben die Kleinen die Möglichkeit auf ein zweites Leben in einer neuen Familie und wieder in die Herde integriert zu werden. Das Waisenhaus liegt ganz in der Nähe der Jabulani-Herde im Kapama Private Game Reserve, was es uns ermöglicht jedes Elefantenbaby, entsprechend seiner individuellen und emotionalen Bedürfnisse, in die Herde zu integrieren.
The Handwork Hub - Stärkung der Frauen
Ein Projekt von Distell E+Scalator. Seit der Gründung im Februar 2017 haben die Frauen mehr als 40 Millionen Quasten für Amarula geflochten! Gemeinsam ebnen wir so den lokalen Gemeinschaften den Schritt in ein besseres Leben.
Preisgekrönter
SAHNELIKÖR
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Unser sortiment
Eine Destillation des afrikanischen Geistes – warm, exotisch, reichhaltig und von Natur aus zum Teilen geschaffen, abgefüllt damit Sie ihn überall auf der Welt genießen können.