Amarula Eggnog
Genau das richtige Drink-Rezept, wenn die Tage kürzer werden und Herbst und Winter Einzug halten.
- Zutaten
- Methode
- 2Glas Eier
- 200ml Milch
- 100ml Sahne
- 50g Zucker
- Prise Zimt & Muskatnuss (gemahlen)
- 100ml Amarula
- Sahne zum Garnieren
- Den Backofen auf 160 °C Umluft (180 °C Ober- / Unterhitze) vorheizen.
- Die Zartbitterschokolade hacken und zusammen mit der Butter langsam in einem Topf schmelzen.
- Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren und die geschmolzene Schoko-Butter-Masse dann einfließen lassen.
- Mehl, Backpulver und Salz mischen und dazurühren. Sodann noch den Amarula unterrühren. Zum Schluss noch die gehackten Pekannüsse unterheben.
- Den Teig in eine gefettete, eckige Form (ca. 23 cm auf 23 cm) füllen und ca. 25 Minuten backen. Wenn es etwas schneller gehen soll: Selbstverständlich kann der Brownie auch fertig gekauft werden.
- Die Milch mit dem Schokoeis und dem Amarula mixen und in ein Glas füllen.
- Den Brownie in kleine Stücke schneiden und bis auf 1 Stück, das zur Deko verwendet wird, ins Glas zum Shake geben. Mit geschlagener Sahne, Schokosauce und dem Stück Brownie dekorieren.
Link kopiert!
Entdecken Sie
Unser sortiment
Eine Destillation des afrikanischen Geistes – warm, exotisch, reichhaltig und von Natur aus zum Teilen geschaffen, abgefüllt damit Sie ihn überall auf der Welt genießen können.
Amarula-Sahnelikör
Erkunde mehr
Ethiopian Coffee
Erkunde mehr
Raspberry, Chocolate and African Baobab
Erkunde mehr
Vanilla Spice
Erkunde mehr
Vegan
Erkunde mehr
Amarula African Gin
Erkunde mehrPreisgekrönter
SAHNELIKÖR
Unsere Auszeichnungen
