Amartini
Le gin Amarula se présente comme floral et épicé. Avec l’ajout de vermouth doux, vous pouvez ignorer le citron ou les olives, et utiliser l’Aperol comme alternative. L’Aperol donne de la couleur et une légère note d’orange, ainsi qu’un peu de punch au verre. Grâce à cette combinaison élégante, les vrais amateurs de Martini en redemanderont.
- Ingrédients
- Méthode
- 50ml de gin Amarula
- 10ml de vermouth blanc
- 5ml d'Aperol
- Feuille de basilic pour la décoration
- Ajouter les ingrédients dans un verre mélangeur
- Ajouter une poignée de glace dans le verre mélangeur
- Mélanger pendant environ 60 secondes
- Goûter quelques gouttes sur le dos de la main pour tester la dilution
- Servir dans un verre à Martini glacé
- Décorer avec la feuille de basilic
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