Éléphants en pain d’épice
De délicieux éléphants en pain d'épice avec la décadence de l'Amarula et la chaleur subtile du gingembre pour un plaisir hivernal parfait.
- Préparation
15 min - Temps de cuisson
45 min - Rendement
20
- Ingrédients
- Méthode
- For the Filling
- 100ml d'Amarula Cream Liqueur
- 20g de beurre salé ramolli
- 2 de sucre roux clair
- 1 de mélasse claire
- 100ml milk
- 90g sugar, fine
- 250g butter, cold, coarsely diced
- For the dough and the decoration
- 220g flour, type 405
- 100g butter, lukewarm
- Icing sugar for dusting
- Salt
- 20ml soupe d'Amarula Cream Liqueur
- 2 de sucre roux clair
- Sugar pearls
- Gold dust
- Mocha beans
- Chocolate icing
- Placez le beurre ramolli et le sucre dans le bol d’un batteur muni d’un embout à pales et créez une crème légère et onctueuse.
- Ajoutez le sirop et les ingrédients secs tamisés et mélangez jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
- Enveloppez la pâte dans un film alimentaire et laissez-la reposer pendant quelques heures ou toute la nuit.
- Préchauffez votre four à 180° C.
- Préchauffez votre four à 180° C.
- Mettez au four pendant 20 – 25 minutes.
- Retirez du four et laissez refroidir sur une grille.
Lien copié !
Unlock your Skills
EXPLORE OUR
Range
It’s a distillation of the Spirit of Africa – warm, exotic, rich and inherently shareable, bottled for you to enjoy wherever you are in the world.
Cream Liqueur
EN SAVOIR PLUS
Ethiopian Coffee
EN SAVOIR PLUS
Raspberry, Chocolate and African Baobab
EN SAVOIR PLUS
Vanilla Spice
EN SAVOIR PLUS
Vegan
EN SAVOIR PLUS
Amarula African Gin
EN SAVOIR PLUSAward winning
CREAM LIQUEUR
Our awards
